Dimonios Cannonau di Sardegna
ディモニオス カンノーナウ・ディ・サルデーニャ

さて前にも飲んだDimoniosのヴィンテージ違いです。 前飲んだ時感じたように非常に柔らかさのあるエレガントなワインでした。魚も肉もどっちも合いそう。 ご飯はもう少しで終わる日本で食べたものです。もつ鍋の定番やま中の味噌もつ鍋、福岡うどんの最高峰の一つ葉隠れうどんのえびごぼう、中華サカイの冷やし中華。 やま中のもつ鍋久々でしたがやはり美味いですね。葉隠れうどんも抜群のコスパで落ち着く味。冷やし中華も麺シコシコでタレも美味しかったです!

さて本日はカンノナウ100%、サルディーニャ島の赤です。カンノナウってなんだろう思って調べたらガルナッチャのことでした! こういうぶどう品種名ってなんとか統一できないんですかね。。まぁ、それぞれ地のぶどうに誇りを持ってるってことですかね! 味はエレガントで果実味がしっかりありするするいけるライトボディ。好みの味わいです。ジゴンダスっぽい感じのワインですね。リゼルヴァなので樽熟成もしっかりしてるのでその感じも出てます。 でもフランスのグルナッシュやスペインのガルナッチャとも違う。やっぱりこれはカンノナウですね。 おともにはチリソース丼とショーグンミックス。これは完全に日本のあられですね。再現度めっちゃ高いです。多分企業にスパイいますよ笑

ワイン会にて。 このワイン美味しかったなぁ〜〜 全部で20本だけど楽しすぎて撮ってない(^_^;)

初めて飲む葡萄品種。 う〜ん。後引く深みの味わい、、。