Demessey Chassagne Montrachet 1er Cru En Virondot
ドゥメセ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アン・ヴィロンド

osamu.ogawa.71さまから、お誕生日の女子2人に合わせたワインを一本ずつ…✨ 一つ目は、ブル白が飲みたいという私に♡ シャサーニュ・モンラッシェのプルミエ✨ '00VTです(^^)✨ 30分前に抜栓して…♪ しっかりと熟成されたことが分かる 黄金色に輝く一杯(^^)！ 香りは熟したグレープフルーツ、木樽、 煎ったアーモンドに、少しの紹興酒…？ "幸せに満ちた甘々な香り"だけじゃなくて 少し酸味の混じり始めた、進んだ熟成度合い…！ この絶妙なバランスがまた…(>_<)✨ このまま終わるのかなと思いつつ、 ちびちびゆっくりいただきます。。 初めは味わいに、少しの酸化ナッツを 感じていましたが、だんだんとほどけていく印象。。 グラスの残り香は、 酸味の角が取れてとっても素敵な香りでした〜 良いですねぇ♡ また一つ、新たなお味を学びました(^^)♪ プルミエだけあって、19年の時を経ても しっかりと骨格の残る味わい… ワイン会に集まった10人全員が 納得する美味しさでした✨✨