味わい |
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香り |
ワイン名 | Delong Marlène Ratafia de Champagne |
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生産地 | France > Champagne > Côte de Sézanne > Allemant |
生産者 | |
品種 | Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Fortified Wine |
2024/03/19
初めて飲みました。 ブランデーと梅酒の中間といった感じ、ゆっくり飲みたいですね…
2021/06/27
(2014)
Delong Marlène Ratafia de Champagne2014 YDさんからのワイン♪♪♪ 初めてお目にかかるラタフィア ド シャンパーニュ。破壊して開けたコルク栓、オレンジ色が輝く琥珀色、ブランデーやウイスキーと同じ香りがします。 印象は、貴腐ワインとはまた違った強いアルコール感。 杏のシロップと焦がしキャラメル、オレンジリキュール、それだけではなく葡萄の味わいも強く残っていたところが一番のお気に入りポイントでした( ^^) 液体の濃度とアルコール度数も高いので日々少しづつ出来るだけ長く楽しんでいます。 家飲みするのはあまりにも贅沢ですが、有り難く戴きました♪ 甘口ワインも色々あって深いなぁー 相変わらず甘口も好きな私です… グラスはLuigi Bormioli Italy
2021/05/31
(2014)
価格:1,800円(ボトル / ショップ)
ドゥロング ラタフィア ドゥ シャンパーニュ 2014年 ピノムニエ100% シャンパーニュを作った際の葡萄の果汁にマールのブランデーを添加してから5年樽熟した甘口 生産者が少なく、基本的に自分達用に消費したりであまり流通はしていません←RM生産者でさらに少ないせいか、こちらは初投稿 とりあえず開け方がまったく分かりません(T_T)笑 ナチュールみたいな蝋ぽいから上からナイフを刺したら良いのかな?と思ったら上部はコルクではないので刺さらず。 下から見たらコルク部分はあるのでウイスキーやブランデーのように手で引っこ抜くコルクのよう ただそのままだと抜けないので、普通のワインのようにコルク横にナイフで切れ目をしっかり入れてから力任せに引っ張るとなんとか抜けました(少し指を切る傷を負う!笑) キレイめなアンバー色 上品な蜜やカラメルの香り 葡萄本来の優しい甘みが口の中に広がります たしかに甘口なんですが、シャンパーニュ地方らしいキレイな酸味も同時にありまったく後味にべとつく感じはなく18%ながらスルスル飲めて危ないなぁ(^^)笑 500mlで定価は5千円ほど 今回は格安で3本入手できたのでラッキーです♪ 昨日の馬肉店に続き、こちらもつい今月オープンしたお店で手に入れた晴れの国の清水屋さんの生クリームパンと合わせて ラタフィアが上品な甘みなのでなかなか合いますね♪ 和菓子なんかと合わせても良さそう(^^)
2021/09/05
価格:5,500円(ボトル / ショップ)