味わい |
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香り |
ワイン名 | De Aureo Spirito Collection Seigneurie d'Arcelot Chablis Grand Cru Blanchot |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2018/01/05
(2010)
さて、YDさんとの天ぷらオフ会、2本目❤️ こちら、グラン・クリュのシャブリ。2010年です。 先ほどの若々しい2016年のリースリングから、苦味を伴った時を経た大人の味わいに。 7年の時を経ても、腰が折れることのない、力強い味わいは、やはり、グラン・クリュの葡萄の持つ力でしょうか。 目の前で好きなものを揚げてくれる贅沢な天ぷらと共に、楽しく、美味しくいただきました。 YDさーん、ありがとうございました(*^^*)‼️ ところで、昨年のことになりますが、"智恵子抄コンサート"、無事に演じきることができました。 今回、久方ぶりの役者を勤めましたが、楽しかったです。 知り合いには、「いつもは、飲んべえのAyamieさんが…❗」という感想を数多くいただき、自分が芸術家ではなく、飲んべえとして知られていることに、ホコリを持ちました(笑)。 vinicaの皆さまにも、応援いただいて、すごく勇気をいただきました。ありがとうございました❗ ご報告までに、最後に本番の写真を一枚(*^^*)❤️
2018/01/05
(2010)
〈シャブリグランクリュ物語④〉 2本目も自分持ち込みで デ アウオレ スピリットのシャブリ グランクリュ ブランショ2010年(vinica初投稿) ブランショの畑はシャブリのグランクリュの中ではエレガントと言われるようですがたしかにそんな感じ! 豊富なミネラルにキレイな酸味とコク。 しっかり蜜感がありながらも全体的な雰囲気は一貫して上品♪ 同じグランクリュのレ クロの男性的なのと比較すると女性的! 新鮮な天婦羅にはよく合いました〜(^^) 最後の写真は雪見大福の天婦羅! そしてayamiさんとは同じしし座O型、さらに同じ戌年同士で気が合いますね〜♪
2020/11/08
(2010)
2018/03/17
2018/03/17