
| 味わい | 
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| 香り | 
| ワイン名 | D'Oliveiras Boal Vintage Madeira | 
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| 生産地 | Portugal > Madeira | 
| 生産者 | |
| 品種 | Boal (ボアル) | 
| スタイル | Fortified Wine | 
2022/03/20
(1968)
コクと深みがある中甘口。50年を超えて滲む円熟味。 上質な紹興酒の古酒にも負けないくらい、中華との相性はいいね。もちろん、食後の1杯として、これだけをじっくり味わうも良し。料理用やカジュアルラインのマデイラとは、まるで異なる風情。こういうのを上手に嗜むのが、酒文化を味わうということなんでしょうな。
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(1987)
今月はポルトガル
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(1977)
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マデイラ 1983
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