Corvo Pinot Noir
コルヴォ ピノ・ノワール

イタリア　シチリア産ピノ・ノワールのワイン。 香りは若いブルーベリーと酸味感じるカシスかな？ それからブラックチェリーにアルコール臭。 香りから複雑。 少しスパイス味とプルーンやブラックチェリーのような濃い果実味。一口飲むたびに鼻から抜ける豊かな香りが濃い。 酸味がしっかりしているけれど、後に続く丸みのある果実の風味が心地良い。 個人的にピノ・ノワールはおつまみ要りません。 これだけで美味しい。

ミオオルトでワイン会。初めてと思いますが、イタリアのピノもなかなか美味しいです。この日はパスタを4種類用意していただきました。もっとも普通に近いパスタ。もちろん手打ちです、

コルヴォ ピノ・ノワール 引き続きグラスワイン祭り。コルヴォのピノ・ノワール？美味しいですが、残念ながらシチリアの良さも、ピノの良さも感じられず、普通のテーブルワインの域かな、と思いました。

シチリアのピノ

入荷したばかりのcorvo pinot noir。イタリアなのにノワールなのはピノノワールとしてのブランド力を表に出したいからなの？それともネーロとはまた違うものなの？ 教えてエライ人〜。 明るめのルビー色であまり重すぎず果実味もしっかりあるピノノワールさんでございました。 今日はお仕事の前に近所の温泉へ。インバウンド向けなので外国人がイメージする日本を作り上げたデザインの温泉。日曜の昼だからか若い子たちばかり…オバちゃん、若い子に混じって裸になるのは恐縮ですよ_(:3 」∠)_

お家ワイン会（11/11）

コルボのピノ！

シチリア産のピノ・ノワール。ブルゴーニュのピノに劣らぬ美味しさです。

イタリアのピノに沖縄のアグー豚を合わせます（＾∇＾）熟成期間2カ月(^o^) く〜〜楽しみ^_^

コルヴォのピノ。すっきりクリア、引っ掛かりがなく楽しく飲めます。もうちょっと冷たくして飲めばもっと美味しかったでしょう。 昨日立ち寄ったお店で。写真もあげてますが一応備忘録ということで。^^;