Clos de la Roilette Fleurie
クロ・ド・ラ・ロワレット フルーリー

フルーリーは軽めかと思いきや、全然！！ クリュ・ボージョレの貫禄を感じるワイン！ 黒胡椒たっぷり餃子だったからかな？ けっこう合ってました！

どんどん酸化する渋み増える ある程度酸化したらあとはそのまま 若いカリフォルニアみたい シラーはピノ・ノワールよりもやっぱり骨格があってどんどんずっしりしてく 最初はピノ・ノワールに近いくらい軽めだった 色はピノとメルローの間くらい 香りの変化も面白い ピノっぽさからカベルネに変わる感じ

クリュ・ボージョレ。ガメという品種から軽め、可愛らしいイメージを持って飲むとその成熟さとスパイシーな妖艶さにハッとさせられる。でも、やっぱり可愛らしい。ローヌのシラー好きな方にも。ローヌのそれよりもっと近づきやすく、いつどんなシチュエーションで飲んでもOK。

ボジョレー、フルーリー2019年。 クリュ ボジョレーの美味しさを実感出来るワイン。 ガメイ全房発酵で造る高品質な味わい♪ 落ち着いた色調の濃いめルビー。 黒すぐり、ドングリ、ドライデーツ、白胡椒、少しの茎っぽさ。 複雑な香りのレイヤーが心地良い♬ 口の中にふくよかな果実みが拡がってくる! ピュアで爽やかな酸味。 穏やかに収斂するタンニン。 味わいの各要素のバランスが良い！ 下手なブルゴーニュよりもずっと美味しいボジョレーです。