味わい |
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香り |
ワイン名 | Charles Noëllat Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2024/03/15
(2018)
そこまでのポテンシャルは感じられず。 名前は良いんだけどね。
2023/10/05
(2016)
熱海の家。 今日は、川崎の家から東京直行勤務でした。午前中で用事を終えて、熱海に帰る前に、一緒に行った方と、東京駅近くのカレー屋を教えてもらってランチしました。kitteの少し先の、地下にある、インディアンカレー。腹減ってるから、トンカツとか、ソーセージとか、トッピング乗せたいところでしたが、カレーそのもので勝負してるんですね。トッピングが生卵しかない!ということで、ルー多め生卵トッピングをいただきました。初め甘く、あとからしっかり辛いカレー。めちゃくちゃ美味かったです。入っているビーフが柔らかくてこれまた美味しい。いやー良いお店を教えてもらいました。幸せランチでした。絶対また行こう。 ということで、今日は、ブルゴーニュは、シャルルノエラの、オートコートドニュイルージュの16を開けました。存在感あるけど滑らかなタンニン。香り高くエレガントな造り。個人的な好みとしては、もう少し甘味を感じられるとよいですかね。バランスの中では酸が優勢。初日でも美味しいですね。 皆さん、木曜日、お疲れ様でした。今日も美味しいワインをたくさん飲んで、明日、週末金曜日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を!おやすみなさい⭐️
2020/10/14
(2010)
オート・コート・ド・ニュイ ピノ・ノワール 2010年 3日掛けて頂きました。 はじめはヴィンテージなりに熟した雰囲気が出ていてまだ枯れていないニュートラルなキャラかな?なんて感じてましたが、最後の一杯は大地感、ミネラル、熟したタンニンの甘みが前面に感じられて美味しく頂きました(^ ^)