Champalou Vouvray
シャンパル ヴーヴレイ

nottinghamのシーフードレストラン LOCHにて。 オイスターとシーフードパスタと共に。 この組み合わせは、前に投稿したかもしれませんが、覚えてないのであしからず。 給仕してくれたのは、香港出身のイケメンおにーさん。 オーダーの時に、お前どこから来た？ジャパンだって言ったら、俺は香港なんだ。アジア人なんで親近感湧いちゃって的なコメント。 でも、このおにーさん、ほりが深くて、アジア人には全然見えないっす。

家飲み。ドメーヌ・シャンパルー ヴーヴレ・セック 2014。 甘口では無いヴーヴレは初です。 そしてシュナンブランは久しぶり！ 淡いレモンイエロー。 柑橘や洋梨、花梨、ハチミツ、フローラルな香り。 味わいは熟れた果実でとてもフルーティでややオイリー。 強いミネラルと程よい酸味で、ほんのり甘みを感じます。 自然派らしい優しい味わいで、美味しくいただきました。

私はワインで釣られる