Chakana Nuna Vineyard Cabernet Sauvignon
チャカナ ヌナ・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニヨン

Chakana Nuna Vineyard Cabernet Sauvignon 2023 原産国∶アルゼンチン ALC13.5 % ペアリング 「英国ごはんモロッカンチキン」 ロンドンで人気の料理 「塩レモン国産若鶏の砂肝ソテー」 コク旨バターソース 「ミニトマト豚肉巻きロール焼き」 ホットサンドメーカー活躍 「クッキー&クリームあふれるベリー」 by Häagen-Dazs BGM ♬「LOSE YOURSELF」 artist∶Eminem

カルディで定価3,500円くらいのところを半額で購入。アルゼンチンのカベルネ・ソーヴィニヨン。ベリーの果実味があってタンニンもしっかり感じるんだけど、余韻が短いような気もして、なんだか不思議だけどとても美味しかったです。

色はピジョンブラッド。 コルクを空けて1発目は木樽由来の甘い香りがわかる。 最初にブラックベリーのフレッシュな香りがし、回して嗅ぐとピーマン? 一口目は酸味と果実味が強く甘みは感じない。その後から強いタンニンで舌が締め付けられるようにマスキングされる。若いヴィンテージからか、まだタンニンの主張が強い。 デキャンタした上でグラス2〜3杯ほど飲み進めると舌が慣れるのか、徐々に甘みを感じ出し美味しく飲める。

アタックは甘やかで担任たっぷり、余韻長くサクランボ赤チェリーの酸と深い味わいのタンニンとのバランスが良くて美味しい！少し冷やしても負けなくて美味しかった。

木苺やブルーベリー、少しシナモンなど香辛料の香り 口当たりは軽めで、香り通りの果実感。 タンニンと酸味がバランスよく表れ、果実感は押されて控えめに感じる。いずれも強くないので、物足りなさを感じる。 どちらかと言えば、酸味のほうが優勢の中辛口。 余韻もまずまず。良く言ってハズレない。悪く言えば面白味がない。

カルディのコスパ良いワイン

三千いくらがカルディのセールで1700円ぐらい。アルゼンチンの廉価カベルネということでパンチの効いた濃い系を想像していたが、驚くほどの滑らかなカベルネ。それが緊張させずにデイリーワインとして心地よく飲ませる。崇めて飲むようなワインではないが、ワインの面白さを感じさせてくれつつ、グビグビと飲ませてくれる良いワイン。

チャカナ・ワインズ ヌーナカベルネ・ソーヴィニヨン アルゼンチン　メンドーサ IGルハン・デ・クージョ アルコール13.5% 紫がかったガーネット。色調濃い。 若々しい熟した黒系果実の香り。スミレやボタン、杉、メントール、クローブ。 豊かな果実味と酸味、タンニンが程よく。余韻やや長く続く。 しっかりした味わい。

しっかり重め。 料理と合わせてのんびり飲みたい。

3000円ちょっとがセールで半額。あまり期待していなかったがその通り。これは好みなのだろうが、甘みが強くて飲んでて疲れた。繊細さや深みには乏しい。タンニンも存在感はそれほど強くなく無難な仕上がり。深く考えずに口当たりの濃さという点で、アウトドアのバーベキューなどには良さそうだ。

G.Wセールで三本買った高級ワイン? カベルネの味わいが深くて美味しい！ カルディワイン?

カルディのセールで三本も買ってしまった。美味しい！ カルディワイン?

カルディで半額1600円ほどで購入 黒みを帯びたガーネット 黒系ベリーが前面に出た新世界のフルボディ感漂う香り。花はすみれの香り。バニラとまではいかないがシナモンやナツメグの樽香あり。木材の香りもある。 メンドーサの950mの畑だそうで、割と酸もしっかりしてる。ただ鼻から抜ける果実感はボリュームがある。それでいながらカベソー特有の収斂性もあり、アフターはエレガントに引き締まっている。 バランスが良い

アルゼンチンのカベルネソーヴィニヨン 渋みがありますね〜 カルディでお手頃価格^_^ お供は、ビーフストロガノフ。赤ワインには合いました^_^

good

久しぶりの更新。 カルディで定価3000円→1700円くらいに値下げされてたので購入。 3000円だったら、、、と考えるとなんとも言えない感じ。でも普通に美味しいと感じた。 開けた初日はまろやかでタンニンも追いついてる印象。2日目くらいから少し渋みと酸味が加わった感じ。

アルゼンチン。 品種はカベルネ・ソーヴィニヨン100%。 ブルーベリー、カシス、黒い果実の香り。 果実味がしっかりしつつも、甘味があるわけではなく、とても整った綺麗なスタイル。 果実味強めのボルドーみたいなイメージ。 カルディで売ってる定価3300円のワインだけど、つい先日まで50%オフのキャンペーンをやってた。 これが2000円以下なら相当な大当たり。

普段飲みに良い赤ワイン。瑞々しさと渋味がわりと好み。

誕生日なので自分で買った。カルディで定期的に良いワインが安く売ってるが、今回はメンドーサ。一口目からイチゴのような果実味でとても飲みやすい。ここからどう変化していくか。 ステーキ焼こうと思ったがアピタに良い値段のしかなく、諦めて半額で買ったハヤシソースのハンバーグ弁当が350円で茄子の煮物とか色々入っていたが、和食でもなんでも合うワインなのだった。料理がとても美味しくなる。音楽はカインドオブブルー。 他にフエ、ブリーチーズ、ミックスナッツ、オリーブ。つまみ含めて3500円の誕生日祝いでした。 追記:時間経過すると酸っぱかった。

カカオっぽい香り。バニラ、なめらかで濃いプラム、力強い果実感、黒チェリー、濃い。 慌てて作った真っ茶色な食卓にパンチ勝ち？いや、意外にもまろやかに包みこんでくれてる!

度数も高く、しっかりとした渋味。余韻も長く楽しめ、なかなかどっしりとした味わいでした。

濃ゆいカベルネ。香りあって飲みやすい。ワンランク上の感じはある。美味しい。セールで半額だったので試しに。アルゼンチンらしくパンチある。半額ならアリだな

カベルネソーヴィニヨンらしい深い味わい。 でも、旨味もきちんとあって美味しい！ カルディワイン?

チャカナ・ワインズ　ヌーナ　カベルネ・ソーヴィニヨン 品種　カベルネ・ソーヴィニヨン アルゼンチン I.G.ルハン・デ・クージョ アルコール14.0% ダークチェリー、プラム、コンポートしたストロベリー、乾燥したローズマリー、グローブ、カカオを想わせる香り。豊かな果実味に心地よい酸味が溶け込み、きめ細かなタンニンが余韻に続く。