味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Veyry Very Veyry |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2022/09/08
(2016)
メルロー90% カベルネ・フラン10% との事 心地よい渋みを感じるボルトーのワイン 自分のイメージする「The赤ワイン」ってこんな感じだよな って感じ! ラザニアと共に
2022/07/07
(2016)
記念日に思い出のラザニア。三國シェフのベシャメルソースでレベルアップ。 口に含むと重さを感じるけど、豊かなベリー系の香り、スパイス感、で爽やかな風味が残る。おいし。
2022/04/20
(2016)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ヴィノスやまざき福袋ワイン しっかりした味わいに香りも強め 久々にしっかりした赤呑んだな~♪
2022/03/06
(2016)
メルロー90%,カベルネフラン10%で、18ヶ月熟成とのこと。熟成期間が功を奏し、まろやかな口当たりであるがアルコール感を強く感じる。タンニンは強くなく、バランスは良い。ガツッときかせたトマト系料理と合いそう。
2021/10/27
(2016)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
18か月樽熟成。果実味と渋みのバランスが良い一本。 ヴィノスやまざきの赤6本セットが秀逸でもう1セット買っちゃったよ…(笑) 20211123リピート 20220124リピート
2021/09/10
ドロドロしてる。渋みも甘みも穏やか。チョコぽさはある。昔好きだったシャトーベイリーのセカンド、これは、甘みのない焦げたみたらし団子みたいな。 3日目、酸味が少ないのかな、バランスの偏りが顕著だけどこの感じは割と自分の好みなんだな。 何かが抜群に抜けてる。タンニン? 焦げ感のローストはもはやなく、コーヒーぽい。何か生温い舌ざわり。独特な表現しかできないんだけど。 この泥っぽさはイタリア南部のプーリアの特徴に非常に近い。ので、明るいワインと皆んなが言うやつ。 明るさて何?果実味か。 とにかく、なめらかなのはメルローのおかげか。 セカンドの方が良いっしょ?
2020/11/28
(2015)
バランスがとても良いが、タンニンはしっかりある。飲みやすさと力強さがきょうぞんしている。
2020/10/30
(2015)
好み(*^.^*)
2022/09/13
価格:3,278円(ボトル / ショップ)
2022/06/01
2022/05/23
2022/03/06
2021/03/30
2020/10/21
(2015)