味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Tour des Termes |
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生産地 | France > Bordeaux > Haut Médoc > Saint Estèphe |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Petit Verdot (プティ・ヴェルド) |
スタイル | Red Wine |
2024/02/02
サンテステフなのでハードかと思いきや、結構柔らかい。メルロー多めなんですね。 これで3000円ならばかなり良いのでは。
2022/05/03
(2015)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)
2015サンテステフ
2018/07/22
(2013)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
ワインショップで値引きされていたので、つい購入 ミディアムボディ、豊かな香り、良かった
2017/06/10
(2012)
まろやか。
2017/04/29
(2012)
ワインの店いとうで購入。(2678円) クリュ・ブルジョワです。 ミントにピーマン、黒胡椒のスパイスにインク香が鼻に抜けます。 まだ若いからか、ガツン系です。 味もドッシリ。 濃厚なボディにしっかりとした渋みを舌に感じ収斂させ、酸味が後味をスッキリさせます。 思ったより複雑味はありません。 サンテステフのくせに(?)メルロー主体ですが、かなりしっかりとした味わいで、やはりサンテミリオンとは違うなぁと思いました。 スパゲッティーニ・ボロネーゼと、豚ロースのカツレツと。 チーズカツレツはデミソースで、甘みがワインの果実味を引き出します。 ボロネーゼはトリュフオイルを効かせたので、ワインの木のニュアンスとよく合います。 互いに違う部分を引き出しあって、面白い組み合わせでした。 やはり肉、濃いソースが合いますね。 コンフィ・ド・カナール、ビーフストロガノフ、牛フィレのロッシーニ風などと。 メルロー 60% カベルネ・ソーヴィニヨン 40%
2016/07/21
(2009)
村名ワイン〜〜(*^o^*) 誕生日プレゼント→自分で買った! 最後の1本 なかなか飲めるまで時間かかりましたがうまい〜〜(*^o^*) しかし うすはりの お気に入りワイングラスを 2つとも割ってしまい…… 残念(>_<)
2016/05/25
(2011)
シャトー・トゥール・デ・テルム 2011 サンテステフ
2015/11/30
(2012)
週末は車を飛ばして1泊でMonschau と言うベルギーとドイツの国境にある小さな村のクリスマスマーケットに。自宅からワインを持って行ってホテルで飲んだ。芳醇な赤黒果実と樽や革の香り。 クリスマスマーケットで飲むホットワインも美味(^^)
2015/08/02
(2011)
価格:100円(ボトル / レストラン)
同僚と一緒に二次会ワイン。安定のお味。
2014/04/20
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
CH TOUR DES TERMES 2010 香り良し、味良し、美味しかったー(^^) スペインのチーズと LE PETIT COMPTOIR
2022/01/27
2021/10/29
(2016)
2021/05/03
(2014)
2019/12/24
2019/04/01
(2014)
2018/11/16
2018/05/20
(2013)
2016/02/24
(2010)
2015/12/10
(2009)
2014/12/22
(2010)
2014/03/15
(2009)