Ch. Mercian 北信プティ・マンサン
シャトー・メルシャン

ワイナリー限定のワイン。 輝きのあるイエローの色調。 開けたてはちょっと還元気味。 マルメロや硬い洋ナシに、八朔やマイヤーレモンなどの柑橘を感じます。また、アスパラのような穏やかなグリーン、石灰、火打石のようなミネラル。温度が上がるとパッションっぽいニュアンスも。 アタックはやや軽め。 ドライで、レモンを齧ったようなしっかりとした酸味。 余韻までシャープな酸が伸びてきます。 プティ・マンサンというローヌ品種のイメージから、もっと厚みのあるものをイメージしていましたが、全くそんな感じはないです。 ブラインドで出されたら、日本とは言えると思いますが、プティ・マンサンは出ないなー（笑）

新宿葡庵　JVAシンポジウム. 二部チャリティーディナー