Ch. Jean Faux Rouge
シャトー・ジャンフォー
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Ch. Jean Faux Rouge |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
口コミ73件
2023/03/25
(2016)
西荻organにて⑦
2022/05/05
(2015)
カベルネフランとメルロー。 当たり年のボルドーらしい熟成感。 チーズと合わせたかった、、、
2021/11/21
(2015)
家で飲みたい味わい 好みの渋み ナパっぽさも感じるフランス 店での採用も悩む
2021/10/30
(2014)
No770 酸味と
2020/03/21
樽の香りするのにするっと飲める
2020/02/20
(2015)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
鼻からはカシス、少しの腐葉土、少しの樽香、ちょっぴり石油にナッツのような丸みを感じます。口から鼻にかけては熟した苺、膨らむ花の香り、渋みはありますが程々で心地良く綺麗な液体です。 時間とともに開き方は早めで、グラスの中に香りが充満してきます☆そしてスキッとした冷涼感も。良い香りですね(^^)ナンダカコウキナカンジ 肉じゃがとも良い感じです。少しカシス感と渋みが増しますが、同時に果実味も増してこれはこれで良い感じ☆オムレツだと、そこにかけたケチャップと合わさって花の香りに✾ありゃ!?最近ハマってる苺チョコのキットカットが良いマリアージュ。まろやかイチゴ〜♪ しかもこれは単体でもじっくり味わえて幅広く美味しいですね!酒石がたくさん沈殿していて、ミネラル感や旨味もバランス良い☆ そんな感じのワイン。
2020/01/01
(2015)
No377 ミネラル感、でも強さがある
2019/12/29
(2014)
メルローの配分が多く、タンニンはあまり感じない。コクがある。
2019/11/08
(2014)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
キャンプ用にワイン3本準備していきましたが買い出し先のスーパーの謳い文句にやられてつい買ってしまいました。 しかし、残念ながら値段ほどの価値は感じられず… 普通に美味しいですが、これといった特徴がなく、熟成感も足りない。
2018/11/04
(2014)
価格:1,450円(グラス / レストラン)
(い)美味しいボルドーだけれども、それほどエレガント感はなく、どちらかというとスパイシーな印象。コスパ良くない。このワインの前に飲んだボルドーで十分。
2018/07/23
トロワザで自然派イベント
2018/03/24
(2011)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
Ch Jean Faux Rouge 2011 韓国家庭料理のお店で… 韓国料理と色々なワインを頂いてます♪ この日は、自然派、Bordeaux右岸スタイルのワイン。チェリーにプラムな香り。厚みのある果実味の旨みが印象的。タンニンのざらつきなく、ミネラル感もあり。 MR 80% CF 20%
2017/02/18
(2011)
誕生日に飲みました。
2016/07/21
(2011)
三軒茶屋ウグイスにて。三本目はボルドー。カベルネ・ソーヴィニヨンと紹介されましたが、Vinicaではメルロー&カベフラとなっていました。確かにタンニンはキメ細かい感じ。
2016/06/27
(2011)
しんかわ大試飲会。 少しチョコ風味。
2016/05/29
(2009)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
落ち着いた感じのボルドーです。まだ若干タンニンが強いですが、樽の香りなのか、バニラの香りが強すぎないアクセントになり、全体としてまとまっていると思います。 ヴィンテージは2009年で、ひょっとしたら、後、1〜2年経ったらもっと良いバランスで飲めるのかもしれません。 飲んでいるうちに、大分こなれてきました。 余韻も長いので、購入価格の税抜2500円の役割は十分果たしていると思います。 ボルドーとしての、香り、味わいとしては十分ですが、所謂ニューワールドのワインとの比較でどちらをとるかは好みの問題だと思います。ニューワールドのワインもなかなか奥深いので。
2016/02/04
(2011)
Château Jean Faux Sainte-Ragonde Bordeaux Supérieur Rouge 2011
2015/12/31
(2011)
飲み口は甘口?と思うほどの飲みやすさ、樽熟で溶け合う旨み。チョコレートの香り、これはやばい!旨い(^-^)
2015/11/17
(2011)
パパ バッフォーネにて
2015/10/13
(2011)
パパ ブァッフォーネにて
2015/06/09
(2011)
ユメキチにて、落ちついて飲める隠れ家。 いい感じで熟成している、美味しい。
2015/01/09
(2011)
買い出し中...これは買わないと思います。
2015/01/04
(2011)
価格:2,000円(ボトル / ショップ)
まあまあかな。
2014/12/29
(2010)
クリスマスディナーの時に飲んだワインです。
2014/12/27
(2009)
お仕事の二次会
2014/11/16
(2011)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
uguisu初訪問!お料理も自然派ワインも満喫しました。このワインはボルドーのジャンフォー。以前も別のビストロで飲んで美味しかったもの。若いボルドーなのに尖っておらずスルスルいけます。自然派自然派してないのもマル。
2014/10/04
(2010)
インク、消し炭の香り?しっかりとした骨格豊かなボディ。今日は少し暑いのでデキャンタで冷やす。伝統的なボルドーと離れた方向であるがパワフルで良い印象だ。
2014/08/30
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
開栓したての渋みから、ちょっとしたらいいまろみの中に、キリッとした辛みがいい。
2014/06/14
(2010)
@uguisu
2014/02/25
(2010)
今日の友達。