Cevico Cuvée Dolce Conte Fosco
チェヴィコ キュヴェ・ドルチェ コンテ・フォスコ

濃厚な味。甘味がやや強すぎる。

vinicaの投稿をみて、イタリアのワインがとっても飲みたくなった私。 でも、昼から飲むと後に差し支えるので、スプマンテでドルチェにしておきました。このワインで、スイカのマチェドニア。 お料理は、イワシの香草パン粉焼きシチリア風。 パスタは、ラグーのパッケリ。パッケリって、日本ではあまり使われないパスタかも。自転車のタイヤのチューブを切ったみたいなやつ。けっこう美味しい。 昼からお腹いっぱい。