Celler 9+ Mèdol Negre Jove
セイエル・ノウ・メス メドル ネグレ・ホーヴ
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Celler 9+ Mèdol Negre Jove |
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生産地 | Spain > Mediterranean Region > Cataluna > Tarragona |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Syrah (シラー) |
スタイル | Red Wine |
口コミ4件
2015/11/08
価格:2,160円(ボトル / ショップ)
メドルは2010年、スペイン、タラゴナのラ・ノウ・デ・ガイア に設立。 地中海にほど近い温暖な気候に恵まれた土地。 年間の平均降水量は 500mm程度。 伝統的な作物であるブドウ、オリーブ、イナゴマメなどの栽培に最適な気候。 試飲会。 メドル・ホーベン カベルネ45%、メルロー25%、シラー 25% 、色合いを安定させるためカル トイシャ5%をブレンド。 収穫したブドウ をステンレス・タンクで浸漬。22~24 oCで10日間浸漬。 その後、周期的 に液抜きをしながら発酵。 どの工程 でも、清澄、安定化、そしてSO2及び その他の物質の添加を一切行わな い。 ベリーの香り。 あっさり爽やか赤ワイン。 特徴がないといえば無いかも。
2018/01/09
2017/09/09
2016/03/26
(2014)