Cave de Turckheim Pinot Noir
カーヴ・ド・テュルクハイム ピノ・ノワール
味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
基本情報
ワイン名 | Cave de Turckheim Pinot Noir |
---|---|
生産地 | France > Alsace |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
口コミ41件
2023/10/28
(2020)
ワイン講座⑤ ワインとチーズとお料理を楽しむ単発講座。本日のテーマはアルザス。 合わせるお料理は a: 柿と蕪のヨーグルトサラダ b: キノコのペペロンチーノ c: カレイのソテー トマトソース d: ローストビーフ 野菜のバルサミコソテー e: ベーコンとオリーブのフォカッチャ f: マスカット風味ヨーグルトゼリー 合わせるチーズは a': アルビノ ミニ(山羊/セミハード) b': マンステール ジェロメ(牛/ウオッシュ) 本日唯一貴重な赤。冷涼地のピノはもはやドイツのシュペートブルグンダーに違い。赤系ベリー満載。キャンディは少なめ。 マリアージュはもちろんdのローストビーフ。間にアルビノミニで味変も。
2023/08/13
(2021)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
程よい酸味とコク、果実味。
2023/03/22
アルザスのピノで2000円。この前のアルザスのピノは4000円だった。 それと比較すると若干物足りなさはあるものの、値段半分ならこちらの方がお得に思う。アルザスピノは果実感、凝縮感がありながら、ただ静か。それはこのワインでも感じられる。
2023/03/18
(2020)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
アルザスのピノ。 冷涼なアルザスと思って飲んだら間違い。ずいぶんと果実味もあってチャーミングで力強さもあって、良い一本だった。
2021/09/13
綺麗なラズベリーの香り。 ちょっとトゲというか、野性味を感じる気がする。 トゲトゲ感はスパイス、野性味は血液っぽい感じかな…??
2020/03/22
(2017)
備忘録。 カーヴドリラックス のアルザスピノ。 弱いと言えば、弱め。でも綺麗でうまい
2019/01/19
(2015)
美味しい。けっこうベリーな香り。 ツナのサラダとグリーンカレーと。
2018/05/28
(2014)
2千円以下のリーズナブルなアルザスのピノノワール。ブルゴーニュのピノは勿論素晴らしいですが、近年のアルザスピノも、とても美味しいですね!
2017/05/21
(2014)
バンダル カーヴ・ド・チュルクハイム ピノ・ノワール2014 以前に1度アップしています。 繊細で柔らかさを感じます。 たまにノンビリ、ゆっくり飲みたい様なピノですね(*^_^*)
2017/04/03
(2014)
価格:1,280円(ボトル / ショップ)
トゥルクハイム ピノノワール 2014 だいぶ薄めの赤紫色。香りの立ち弱く、スワリングするとベリー系の香りがしていい感じ。酸味控え目で軽くて飲み易くはある。アルピノは初だが、アルザスはこういった味わいなのか、作り手の特徴なのかわからんが、独特な味わい。まあ、嫌いではない。
2016/12/22
(2014)
昨日のヴェネト・ピノネロとの比較で、アルザスピノを。 繊細でキレイな味わいでスルスルいけます。自分のなかのアルザスイメージ、甘酸っぱい梅酢感も、やはり根底に感じられました。 しかし、これはブショなのか?還元or獣臭なのか??グラス嗅ぐと香る犬っぽさ。
2016/11/10
(2014)
ADVステップ2クラス会 アルザスのピノ、おいしい。ラベルも気に入りました。
2016/11/08
(2014)
AOCアルザス、トゥルクエイムのピノノワール。チェリー香と程よい酸味と優しいタンニンが心地いい♡
2016/10/22
(2014)
ピノ・ノワールの甘みがしっかりしたアンザス地方の赤。 グラスに注いだ感じは薄い色。
2016/10/14
(2014)
鴨鍋にピノが合う。
2016/08/22
(2014)
Au Bord d'Eau fukuokaにて ティスティング基礎講座 ★第10回★
2016/07/03
(2014)
アルザスとピノです。泡、リースリングの造り手と同じで、リュットレゾネです。 ピノの飲み比べのようです。 綺麗に酸味、細やかなタンニンがとても、良いです。 鹿肉のソーセージに良く合いました(*^_^*)
2015/11/22
(2013)
ライトボディってことがけど飲みごたえがあって味わい深い。娘が作ってきたプレッドとともに…
2014/07/31
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
トゥルクハイム ピノ・ノワール 2010 ピノらしい柔らかい口当たりでした。澄み切った上品で素直な味わいです。
2023/08/06
2023/06/10
(2020)
2023/05/26
(2018)
2021/11/30
(2018)
2020/11/22
(2017)
2020/10/16
2020/10/14
(2016)
2020/07/26
(2017)
2020/06/20
2019/09/22
2019/09/14
(2014)