Cave de Tain Hermitage Blanc Nobles Rives
カーヴ・ド・タン エルミタージュ ブラン ノーブル・リヴ

熟した黄色系果実。 酸味の下支えがあり、ふくよかだがダレた印象がなくエレガント。 オークがしっかり効いている。

カーヴ・ド・タン・エルミタージュ・ブラン・ノーブル・リヴ2019年を頂きました。 こちらも初めて頂く生産者ですが、北ローヌの共同組合だそうです。マルサンヌ100%。 美しい黄金色。 イエロー・フルーツにバターやハーブ、スパイス、ハニーなどがしっかりと香ります。 凝縮感の強い果実味でスパイシーな酸味から強いミネラリーなフィニッシュ。だんだんオレンジやバナナなども香り、少しビターなエンディング。てんこ盛り感も強く、少し単調ですが、良くできている感じです。 翌日もボールドな果実味でフルスロットルな感じ。数年寝かせて落ち着かせても良いように思いました。