Castel di Salve Santimedici Verdeca
カステル・ディ・サルヴェ サンティメディチ ヴェルデーカ

行こうと思っていた中華料理屋が予約いっぱいで入れず…代わりにプラプラ歩いていたら広尾で私の目には一番目立つレストランが目にとまる。 入れないだろと思ったら、天候も悪いせいかガラガラ そこまで期待してなかったら、とてもおいしい。 プーリア州のイタリアンって珍しいですよね。 アンティキサポーリ　懐かしい味と言う意味らしく プーリア州の本店はミシュラン3つ星みたい そりゃうまいかも…しかも思ったより高く無いです。 ただワインはグラスの白と赤1種類ずつを飲んだだけだけど、メニューのレベルに追いついて無い…ご飯を主役にしていると捉えたら良いのかな。トスカーナやピエモンテやシチリアの良い酒置けば良いのに…と思いました。