Carchelo Vedré
カルチェッロ ヴェドレ

"頭文字「V」" ボデガス・カルチェロ ヴェドレ 2012 (スペイン・フミーリャ) カルチェロの アルファベットシリーズ 最後第3弾は ヴェドレ「V」です 有終のＶを飾れるか〜 ？(^^; モナストレル50・シラー25 テンプラ25 ちなみに今回は また白の樹脂コルクでした エッジはわずかにオレンジが 感じられるかどうかという ところですね 黒系果実の中に 少し赤のニュアンス わずかなコーヒー＆カラメルの アロマがちょうどよいスパイスに なっています 適度な酸が果実を引き締めていて よいバランス シリーズ通して言えることですが いずれも洗練されていて飲みやすく コスパに優れたワインですね スペインワインですが フランスでも人気らしいですよ 濃いのはエチケットだけでした(笑) 牛カルビ焼＆グリル野菜 足りないので つくね追加 (^^)/ …ヘルシーといえるのかどうか (^_^;)

社会人としての記念日の一本！ 5年熟成の味は、紅茶のような落ち着いた感じだった。

2008年スペインのフミーリャ

スウェーデン料理やさん@六本木 スウェーデン料理に合うように作られたワイン、とのこと 樽香あり、しっかりしたタンニンで濃い。ちょっとお醤油風味。結構スパイシーでした。お店の雰囲気が可愛くて癒されました。

家飲み用。ちょっと渋みが気になったかな？

ヴェドレ by ボデガス カルチェッロ。ここの赤はどれを飲んでも質が高くて感心しますが、初めて飲んだこのキュヴェは舌を巻く質の高さです。香りが複雑で妖艶。たっぷりとタンニンがありますが、舌触りはとてもシルキー。この値段では味わえないバランスと大きな球体を感じるスケールは素晴らしいです。

マイルド。入口と出口の味が違う。

まもなくVueltaがクライマックスを迎える。

VとかCとか色々ありました。