Carchelo Selecto
カルチェロ セレクト

モダンなスペインです❗

プラムやブラックベリーの熟した香りに、黒蜜きな粉、ミント系の葉っぱ、朽ちた木の香り。口に含むと熟した果実の甘みとかどはとれているが濃厚なタンニンが広がる。厚みがあるが清涼感もあり重すぎない。余韻に少しカフェオレ感。 二日目になると全体的にまとまりが出る。やや青みが強いか。

カルチェロ セレクト 2012 スペイン フミーリャ モナストレル主体のブレンド。 取引先のYさんから頂いた1本(^^) さてこのYさん、最近ワインにちょっと興味があるそうで、余り詳しくないけど適当に選んだワインを自宅で数日に分けて楽しんでいるそう。 お会いした時は仕事の難しい話の合間、雑談としてワイン談義に花が咲きます。 てか、一方的に僕が聞きたくもないワインのウンチク語ってるだけですけど（笑） ワインあるあるですね！ヽ(*´∀｀)ノ で、このワイン、実は半年ぐらい前にネットショップで注文したものの、品切れでキャンセルされてしまって入手出来なかったワイン。 テキトーに買ったと言っていたYさん、僕好みのど真ん中の1本を選んでくれました！(･∀･) 色調は紫がかった深めのガーネット。 香りは、プラム、ミント、コーヒーなど。 アタックは柔らか、比較的酸もまだしっかりしていて、濃厚な果実味、アフターにかけては心地よいタンニンが残ります。 スペインらしいスパイシーさも感じます。 どことなくクリーミーで且つ複雑感もあり、余韻は長めのフルボディ。 濃厚なのが好きな人にはたまらない1本です✨ まだまだ熟成も可能ですね✨ Yさん、ごちそうさまでした！(^^)

高評価も納得の美味しいスパニッシュ。

ボデガス・カルチェロ カルチェロ・セレクト 2012 ボデガス・カルチェロは、カルチェロ・セレクトのリリースにより、「全ての人が手に入れることの出来る上質なワインを作る」というテーマを掲げているらしい。 一級品のワインがおよそ10倍の値段で販売されている一方で、カルチェロ・セレクトは、全てのワイン愛好家が格別な味わいを楽しむことが出来るよう作られ、そのコストパフォーマンスの高さは群を抜いているとのこと。 2012年のカルチェロ・セレクトは、ワインスペクテーター2016年で「一推しのワイン」に選出されると共に、各評論家から秀逸な評価を獲得したワインの中で最もコストパフォーマンスに優れたワインとして紹介されたらしい。 DOフミーリャが産地。 モナストレル40％、テンプラニーリョ15％、シラー30％、カベソー15％のセパージュ。 100haの畑は白色石灰と粘土質が混合し、標高600M、平均樹齢は15年、フランス産オークの新樽でマロラクティック発酵させた後、12か月間樽熟成。 WS93点、約2700円 深いルビー色のエッジ。 アロマはブルーベリー、プラム、ダークチェリー、乳酸、濃いインクやグラファイト、フレッシュな薔薇の花やナッツ系の明るいニュアンス、バニラ、オーク樽や葉巻などのロースト。 ブラックベリーや濃いカシスのテイスト、酸は骨太なタンニンに包まれ硬質なイメージを連想させるが、時間と共に逸れていく様もあり、結果エレガンスなストラクチャーを演出するようにも思える。余韻は甘草や、ミルク、少量のトリュフのスパイスにバターやコーヒーのローストさが残る。 コスパはとても良い。 凝縮させたエレガンスを時間と共に徐々に解き放つ、魔性の美女と言ったところかw まあ、全然アリでしょうw