Bottega Vinai Lagrein
ボッテガ・ヴィナイ ラグレイン

これも前投稿に続き、ルッコリーナ（光が丘興産）の福袋。 グラスの向こう側が全く見えない、濃いガーネット。 粘性は中程度。 ミックスベリー、ややジャムのニュアンス。カシス。 牡丹にミント、オレガノ、月桂樹。 スパイスはシナモンやクローヴ。 強烈というほどではないが、しっかりとしたアタック。 酸はやや尖ったところが残るが、全体的にはおおらかに、広がるような形になっている。 ジューシーな果実味。 タンニンは程よくグリップがあり、茎のような苦みが余韻に感じられる。 空き瓶：587g コルク：47mm（DIAM5） ショップサイトより。 北イタリアのブドウラグレイン使用。ラズベリー、赤スグリの香り。程よいタンニンと酸味のバランスのとれた味わい。 タイプ：赤ワイン 辛口 品　種：ラグレイン 産　地：イタリア　トレンティーノ州 生産者：カヴィットト 　　　　　　　 南北に分かれた畑の葡萄を使用。高めの温度でゆっくりとマセレーション醗酵をした後、バリックにて12ヶ月熟成。ボトリング前に6ヶ月大樽。 ラズベリー、赤スグリの香り。程よいタンニンと酸味のバランスの繊細な味わい。

渋味がしっかりとしている。控えめな果実味ながら旨味ががあり、厚みのある味わい。鉄味、スパイシーさはなく、マイルドな味で飲みやすい。赤身の肉と高相性。料理の味を邪魔しない。