Binon Coquard Extra Pinot Noir
ビノン・コカール エクストラ ピノ・ノワール

レコルタン・マニピュランのシャンパーニュ。 ノンドザでピノ・ノワール100% 泡は豊か、シャープ＆ボリューミー！ 時間が経つと酸味が主張してきて雰囲気が変わる。 前日は、親友2人と泊まりがけでBCスキー。 夕陽を眺めながら雪の上でクワトロのレゼルヴァで乾杯、日没後は避難小屋でカサ・ゲラー。自炊を楽しみ、音楽を聴きながら至極のひと時。 なので、帰宅した今晩のノンドザシャンパーニュも予定調和泡三昧。