Barone Spitaleri Secondo di Castello Solicchiata
バローネ・スピタレーリ セコンド・ディ・カステッロ・ディ・ソリッキアータ

今宵はVin étudiantさんと8ヶ月ぶりのサシ飲みin鶴見でした(∩´∀｀)∩ｲｴｰｲ その8杯目は、カベルネ・フラン70％、メルロー20％、カベルネ・ソーヴィニヨン10％から醸し出されるこちらの赤を120ccでいただきましたが、こちらの作品がこの日私がいただいた中でのベスト・コスパ！！ 芳香が良く漂い、果実味が熟れている感覚を得ます。 樹齢は一部150年超でポテンシャルがあり滑らか。 ボルドーブレンドでありますが、イタリアらしさがあり甘味が少しだけ浮いている点はボルドーとの違いでしょうか？ 輸入元資料に依りますと 『1800年代から注目の産地エトナで国際品種を造り続ける歴史的ワイナリー「フェウディ バローネ スピタレーリ」。カベルネ フラン70％、メルロー20％、カベルネ ソーヴィニヨン10％で造られる赤ワイン「セコンド ディ カステッロ ディ ソリッキアータ」熟成ヴィンテージ2010年です。樹齢150年以上のブドウ樹を一部使用して造られています。 プルーンやブラックベリーなどの黒系果実に黒コショウなどのスパイスのニュアンス。果実の旨味が口中に広がります。タンニンも溶け込んでおり、なめらかでバランスよく調和のとれた味わいです。 畑は火山性土壌、南西向き、標高800メートル。山麓で栽培されたブドウを使用し、フレンチオーク製の円錐形タンクで天然酵母にて発酵を行います。フレンチオーク樽で2年熟成、瓶内で3年熟成した後リリース』 とのこと。 兎に角、滑らか且つ濃密で美味しく、思わずその場で１本購入して自宅へ持ち帰りました♪ε≡≡ﾍ( ´∀`)ﾉ 美味しゅうございました。 ご馳走様でした。

バローネ・スピッタレッリ セコンド・ディ・ソリッキアータ 2010 春さんと8ヶ月ぶりのサシ飲みをしました！ 続いての赤ワインはこちら、シチリア赤のバックヴィンテージです。 春さんにかなりジャストミートだったらしく、そのままボトルを購入されておりました。 適度に熟成が進み、果実味も落ち着き始め、紅茶や下草などの複雑味もでてきている飲み頃の美味しいワインでございました。