Austin Cabernet Sauvignon
オースティン カベルネ・ソーヴィニヨン

世間が騒がしくても酒が飲める喜びを。角のとれたタンニン、やさしめの酸。実に複雑な土地なんだろうな。

カシスや胡椒、ミント、コーヒーなどの力強い香り。 タンニンもしっかりとしていて力強いが酸味は繊細。 合わせた料理 煮込みメンチ

今日は珍しく2本いっぺんに買いました。一瞬渋いかな？と思って、でも後味は口の中に残らない。

黒い果実、コーヒー、ブラックチョコの様な味わい。まとわりつく様な長い余韻。