Astrale Rosso Special Edition 2018
アストラーレ ロッソ スペシャル・エディション

飲みやすい。もう少し重くても良いかも。

いつものアストラーレよりも洗練された感じ。

根はしっかり者だけど優しいヤツ。

先日、よく行くやまやの店舗とは違う店舗へ行ってみたら、アストラーレのスペシャルエディションというのを発見しました！しかもグラス付きの箱入りで1個しかなくて、何かちょっとドキドキしながら籠の中へ☆ 色合いは少し暗めのガーネット。プルーン、デーツ、カシスの香り。香りの膨らみ方はやや弱めでしょうか。 頂くと少しエレガントさを感じる赤花の香りとか、ドライフルーツの香りとか。最初、酸味は少なめ、甘さは程々に控えめ、タンニンも程々、と思っていましたが、時間が経つと少し乾かした赤果実の実をギュッと噛み締めたときに広がる凝縮した果汁のような感覚。それから、少しコーヒーとかヨーグルトのニュアンスもあります。ひとことで言うとちょい濃旨エレガント系(笑) いつものASTRALE VINO ROSSO D'ITALIAの方が最初から酸味を少し多く感じて、開けたてから美味しく頂ける気がしますが、こちらのワインは時間とともに酸味が顔を出してくる感じで、変化をより楽しめます☆ そんな感じのワイン。