Antoñita Puñuelos Baica Garnacha Rosé
アントニータ ブニュエロス・バイカ ガルナッチャ ロゼ

インパクトのあるエチケット。以前飲んだ赤が美味しかったので、今回はロゼ。グルナッシュ100%。プラムのような酸味。 海老とアボガドのセビチェ風、ラム肉のパン粉焼き、パンにはトマトとバジルのブルスケッタ。

トマトとイカの煮込みとともに。フレッシュではなく塩味とコクがありイカとも相性よし。スルスルいけます。

先日タヴェルのロゼが、すごく美味しく思えてから、ロゼに興味が湧きました。 今日は、スペインは、リオハの、ガルナッチャのロゼです。ガルナッチャは、グルナッシュのシノニムですね。 エチケット、コルク回り。とってもかわいいです！ 香りの量は少ないですね。さくらんぼ、スモモ、バラ。 甘味と酸味のバランス良いです。甘味はアルコール由来を思わせる比較的厚みのある甘味です。パワフル。 先日のタヴェルの方がジューシーで好きですが、コスパ考えれば充分美味しいですね。グルナッシュ主体のロゼは好みかもしれないです。 木曜日終了ですね。今週も頑張ったなぁ。平日勤務の私はあと一日。頑張ります！とはいえ11日は日曜勤務になったので、土曜日はめっちゃ寝ようと思います。皆さんも素敵なワインタイムを！今日もお疲れ様でした！おやすみなさい。

こっそりGoto 帰省その⑩ わーん、もう東京戻らなあかん。 ギリギリまで飲むねん。 帰り新幹線駆け込めるように京都駅のどーにもまた可愛らしいビストロで先輩と昼飲み。 とにかく京都駅の人の多さに、逃げるように店に入る。（後からニュース見て若干ヒヤッとした） そこから、会社のコロナ対策のズボラさに対して先輩の愚痴が炸裂。対面商売やし、心配なのはわかる。そーですよねぇの連発。 最初ソアベ飲んだんだけど、話盛り上がっててほとんど覚えてない。写真も撮り忘れ。 ちょっとお腹に物入れて一杯飲んだら、だいぶ落ち着いたようで、２杯目。 スペインロゼ バイカ ビノス イ ビニェードス アントニータ プニュエロス バイカ ガルナッチャ ロゼ リオハのガルナッチャ 個性的なラベル。あんまりロゼ間飲まないけど、最近周りがザワザワロゼロゼ言ってるので飲んでみる。 スキッとした口当たり。ベリーの可愛らしい味。それに、チェリーとハーブ。少し変わった風味だけど飲みやすくて美味しい。 周りが若いお姉さんたちかカップルで、どうにも落ち着かんから早く飲んで酔っ払いたい気持ちでいたたまれず。なんでこの店選んだんや、先輩〜。

ベリー系と甘酸っぱい爽やかな香り。ほのかな甘みと鮮烈な酸味と後味にほのかな苦味。ミネラル感もある。生春巻のスイートチリソース/ナンプラー&ごま油/ポン酢/タルタルソース、クリームチーズにも合いました。

スペインのロゼ ガルナッチャ 優しい酸と心地よい苦味のフィニッシュ

不思議…ふわっと苦味？

ロゼっぽい感じー あっさりして飲みやすい。 これも食事系。

スペインワイン#3 濃いめのロゼ。スペイン料理に何でも合いそう！ エチケットもオシャレ。

今宵も1人ロゼフェス開催中。 本日ゲストは、リオハのロゼ。 まるで、ミュージアムにいるような気分になるエチケット。 オサレリオハロゼ♪ 一口目。 水（笑） 口当たりはすごく良いんだけれども、いまいち香りも味もよくわからず。ほのかに、何か薬草っぽい？多分アニスとか?の香りがする感じ。 ビオらしきマークはあるけど、ビオっぽいあの匂いもしないし、微発泡みたいなのもないし。。 30分待つとだいぶ変化 ただ、何の香りかがよくわからなーい。 プラムぽいよーな？ 少し酸っぱみのある香り？ そして、やっぱり、アニス？みたいな、少し薬膳酒とかに感じる香り？？ 飲みやすくて物足りない気もするけど、しばらく鼻に抜ける風味が面白ーい。 少し土っぽいけど、乾いた土かなぁ。 経験値が低すぎて、何に例えていーのかわかんなーい。 先日のドイツのピノロゼを一杯目に飲んでるからか？だいぶ酔いが早いー。 2杯目、フルーティさが増してきたぁー。 外が涼しくて気持ちがいーので、グラスホルダー首から下げて散歩しることにー（笑） 今散歩しながらビニカしてますっ。 知らない間に街の灯りの雰囲気がだいぶ変わったなぁー。 万が一、グラスホルダーかけて、この時間、散歩してるヤバそうな人いたら、すみません。çaya なんで、そっとしておいてください（笑）