Alexandre Sirech Les Deux Terroirs Blanc
アレクサンドレ・シレッシュ レ・ドゥ・テロワール ブラン

ボルドー産のソーヴィニヨン•ブランと南仏はガスコーニュ産のグロ•マンサン、コロンバールのブレンドでバランスも良い。宮崎の超有名なぎょうざの丸岡がオープンしたので、夏向けの生姜入りを購入。野菜の甘みを感じつつも、あっさりとしてとても旨い！

昨晩飲み過ぎたので、今日は一杯だけ

ここ数年で、ワイン会の時以外で、自宅で開けた唯一の白と思われます。ダメだったら捨てればいいくらいで開けたら、意外と美味しかった記憶が^_^;。

程よい酸味のドライな白で、魚介系の料理によく合いました。