8 vin-yard MISAKA 竹居 TAKEI Koshu Sec 2019
ユイット・ヴィンヤード・ミサカ 竹居 甲州
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 8 vin-yard MISAKA 竹居 TAKEI Koshu Sec 2019 |
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| 生産地 | Japan > Yamanashi |
| 生産者 | |
| 品種 | Koshu (甲州) |
| スタイル | White Wine |
口コミ1件
2022/05/20
(2019)
8vin yard Takei Koshu sec 2019 竹居 甲州樽熟成 2019 山梨県笛吹市のユイットヴィンヤードの甲州樽熟成。G.W.中にショッピングモールの山梨ワインコレクションの催事で購入しました。 御坂町竹居の標高450mで栽培。 令和元年記念だそうで生産本数は1108本。 色は湯抜きした白竹や枯竹~バニラには至らないレベルの薄っすらとした薫香。数ヶ月の樽熟成!?によって厚みが出ていると言うけれど、酸味がマイルドでとてもシンプルな味わいです。 料理は和食しか思いつかないかなぁ… ワイングラスならワインらしく、 日本酒用のうすはりグラスで純米吟醸酒のように。
