鳥居平今村醸造 祇園の滝圃場

鳥居平今村　祇園の滝圃場　ブラン　2021　山梨県　甲州100％。グレープフルーツ、レモン、リンゴ、バニラ、ホワイトペッパー、ミネラル、フレッシュな酸。リッチな味わいに、程よい苦みやミネラル酸があり、熟成させもて飲んでみたいと思いました。個人的には、今飲んでも好みで美味しかったです。

甲州。 塩味が効いたバタートーストな感じ。 思っていた以上によかった。

日本の甲州。こんなに甲州が厚みがあり、エレガントで美味しくなるとは。素晴らしいです。

輝きのある緑がかったイエロー。香りは白い花、グレープフルーツ、味わいは滑らかで甲州にしてはボリューム感があり、綺麗な酸がある。 甲州の可能性を感じさせるワインです。