菊鹿 Chardonnay Barrel Aged
シャルドネ樽熟成

3.27

333件

菊鹿 Chardonnay Barrel Aged(シャルドネ樽熟成)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • 木樽
  • バニラ
  • 洋梨
  • 黄桃
  • 蜂蜜
  • 白い花
  • 青リンゴ
  • アンズ

基本情報

ワイン名菊鹿 Chardonnay Barrel Aged
生産地Japan > Kumamoto
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ333

  • 3.5

    2024/03/03

    (2017)

    ワイン会への持ち込みワイン、其の壱! 今回の会は持ち寄りでは無く、私が4本セレクト。 トップバッターは、安定のこちら。 数年の熟成を経て、溌剌さは薄まってきて、とても飲みやすくなってます。 ちゃんと果実味はありますが強すぎず、美味しく成長してました ( ^ω^ ) 熟成感はそれ程なく、まだ寝かせても大丈夫な印象です。

    シャルドネ樽熟成(2017)
  • 4.0

    2024/02/20

    (2020)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    菊鹿シャルドネ樽熟成✨美味い〜!!何度飲んでも美味い♪樽熟成によるバニラっぽさとパイナップルの香り、酸味もそこそこありゆっくり飲んで楽しめた。 リリース直後より1年は待ったほうが酸味が落ち着いて好きな感じ。 昨年最後の1本に菊鹿シャルドネを選んだ(≧∇≦) 馬刺しにナマコ、カンパチしそ巻きなどとあっさりめ。

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 4.0

    2024/01/03

    (2020)

    こちらもインスタ告知で飲めると分かっていたのでオーダーしました。 なんか雰囲気としてはカレラのシャルドネと似ているかも、と思いました。 香りは違うのですが、、、 年明けたらふるさと納税で買おうかと思っていたのですが、売り切れになってました( ; ; )

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 3.0

    2023/12/27

    菊鹿シャルドネ樽熟成2020 熊本ワインファーム 色は輝きのあるグリーンがかったレモンイエローで粘度は中等度。 香りはふくよかに開いていて、樽香はタンニン感が少なくてバニラ・黄色い花やミネラル。割とクリアでシンプルな感じはあるけどスケール感が大きい。 もうだいぶ酔っていて評価出来ない…バランス良いタイプのワイン。

    シャルドネ樽熟成
  • 3.5

    2023/11/08

    (2020)

    熊本県 菊鹿BARREL AGED 2020 シャルドネ樽熟成 今日は仕事を早目に切り上げて帰宅 ゆっくり時間を掛けて シャルドネ樽熟成を 飲みますよ BGMはWhamのクリスマスソング(笑) 樽熟成とだけあって 樽香バッチリ パイナップルや少し石鹸の香り。 揚げ茄子のあんかけに 合わせてみたけど このワインは醤油味より 塩焼きのお魚が合うかな?

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 3.5

    2023/10/19

    大牟田 三井港倶楽部 菊鹿2019。初めて。少量生産のようなので沢山いただきました。美味しい。

    シャルドネ樽熟成
  • 3.0

    2023/10/08

    (2020)

    熊本うまし、酸味のバランスが優しくまとまってる

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 3.0

    2023/09/10

    (2020)

    熊本県、熊本ワイナリーの「2020菊鹿シャルドネ樽熟成」です。 淡いライムの色調。 香りには洋梨と青リングに少しの青草。 少しだけ生き物の汗のような感じも。 味わいの果実も青リンゴを中心に少しの洋梨。 熟れた感じと爽やかな酸味が両立しています。 シャキッとした歯応え。 やや豊かな口当たり。 雰囲気は明るく、余韻まで明るい果実がずっと残ります。 爽やかさと充実感を感じる、美味しい白ワイン。

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 3.0

    2023/08/30

    博多のビストロで新しいお仕事への打ち合わせ〜、私が予定終わって合流するとワインまだ頼んでないので何か選んでと、カジュアルに菊鹿シャルドネを。自家製ハム美味し〜

    シャルドネ樽熟成
  • 3.5

    2023/07/30

    (2020)

    バランスがよい。樽らしいバニラの香りもフワッと香る。 人によっては、もの足らなさを感じるかもしれないが、日本ワインらしい繊細な飲みやすさがあり、私は好きだ。

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 4.0

    2023/07/14

    (2019)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    菊鹿シャルドネ樽熟成✨✨ やっぱり美味いな〜(*´▽`*)仕事で知り合った熊本出身の方と飲んだので盛り上がった。しかも熊本ワインさんと仕事でも少し絡んでるそうで。 この日は仕事を本気でサボってみたw こんなとこでお茶したら仕事する気なくします(≧▽≦) 絶品パンケーキと珈琲ゼリーフロートにテンション上がった♥

    シャルドネ樽熟成(2019)
  • 3.0

    2023/07/12

    お手軽ワイン会。 2本目は昨年ぶりの菊鹿でございます。 主張が強めのオークの香り。 シトラスや白い花。味わいもドライで穏やか。 果実の線はオークにややマスキングされているが充分に美味しい。 これからも頂きたい銘柄でございます。

    シャルドネ樽熟成
  • 3.0

    2023/07/03

    (2020)

    価格:4,000円(ボトル / ショップ)

    輝きのあるイエローの外観 熟したリンゴや洋梨、アカシア、ロースト感のある甘やかなヴァニラにリッチ感をプラスするバターの様。 程よい果実味にまろやかな甘味、そしてややしっかりとした酸がある。ALC13 % フレッシュさもあり美味しいが、酸がやや強いのであと2、3年寝かせたら更に好きなワインかも♪

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 4.0

    2023/05/21

    (2020)

    価格:3,730円(ボトル / ショップ)

    元グレリパにいた藤巻さんが勤務先で角打ジャックしに来てくれた!仕事の後… ふるさと納税で北海道から立派で新鮮なアスパラガスが届いたので、本当なら北海道のワインと共に味わいたかったのですが、これしか冷えてなかったので、ベーコンとアスパラをバターで炒めてさらに生クリームを使ったパスタを作りました٩◔̯◔۶ 香りは何よりパイナップル! グレープフルーツ、桃、ネクタリン、アプリコット、バニラ、バター、トースト 味わいも豊かですが、思ったより酸がある(加えてるのかな⁇) ブドウ畑は山間部にあり、垣根レインカット方式で栽培 ステンレスタンク発酵、フレンチオーク樽熟成 バランス良し、余韻はミディアムプラス、凝縮感ミディアムプラス、複雑さは良し 美味しい(๑´ڡ`๑)

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 4.0

    2023/04/16

    (2019)

    今夜は、こちらを抜栓しました。 安定の菊鹿CH樽熟です。 黄色系の熟したフルーツ系の香りに、樽の内側の焼き加減が判る香ばしさが加わって、とてもいい感じです。酸は割としっかり感じられます。NVのCHは賞を受賞してますので、菊鹿の造り方はいい方向なのではないかと思います。 ワイナリーイベントの案内もきていました。 行きたいなぁ〜

    シャルドネ樽熟成(2019)
  • 3.5

    2023/03/06

    (2019)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    菊鹿 シャルドネ樽熟成の2019年。色は少し濃いめのペールイエロー。何と言っても、絶妙なバランスの取れた樽香に特徴のあるワイン。シャルドネらしい柔らかい甘み。比較的すっきりとした白桃の香り。少し黄桃やアプリコットの香りも感じます。果実感そのものは少しすっきりとした印象で、そこに綺麗に纏まった、フレンチオークの樽の香りが重なります。樽香のつけ方が上品な感じです。少し火薬っぽいような香りも感じました。 最後の写真は柿の種のスープカレー風味。北海道限定とありますが、普通に近所のコンビニで買いました(・∀・) …普通に美味しかったので、これからも普通に売っていて欲しいです。

    シャルドネ樽熟成(2019)
  • 3.5

    2023/02/21

    (2020)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    今年1本目の菊鹿シャルドネ樽熟成✨2020年はまだまだ酸味を強く感じる。もうちょい寝かした方がいい感じ。 それでも美味しい(>ω<) 妻の焼鳥と飲みたいとのリクエストで持込。 玉紐はプチっと弾けて最高〜✨

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 3.5

    2023/02/19

    (2020)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    (☆3.3)

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 3.5

    2023/02/05

    (2012)

    少し遅めの新年会? 「ワインよろしく!」とのことなので、4本セレクトして持ち込み。 2本目はこちら。 樽熟成はリリース直後に開けるとトロピカル全開でやや飲み疲れしますが、これくらい寝かせると穏やか、円やかになってきて良き感じです。 ただ、昨今のレンタルセラーの高騰により、リリース直後に買ってこれくらいになるまで預けるとワイン代よりセラー代の方が高くなるという状況に…

    シャルドネ樽熟成(2012)
  • 3.5

    2023/02/04

    (2020)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    火の国シャルドネ。熊本の菊鹿シャルドネ樽熟成2020 久々の帰省。宿泊先がボン洋酒店のすぐ近くだったのでふらりと入り、カバンを置いて2階のセラーへ。前からvinicaの皆さんがおいしそうに飲んでいた菊鹿シャルドネがあったのですぐに買って、母への手土産にしました。   抜栓。色は薄めのゴールド。レモンコンポートのようなくっきりした樽の香り。火打石の風味。ミッドパレットはすっきりとした細身で、後味にコクを感じます。バランスよく、美味。ブルゴーニュにもカリフォルニアにも似ていなくて、豪州のコールドストリームヒルズのシャルドネみたいな、でもこちらの方が少し繊細な味でした。   帰省ついでにリアルスケールのνガンダムも参拝。 夕陽に映えてなかなかの迫力でした。

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • -

    2023/01/07

    (2020)

    菊鹿ワイナリー シャルドネ樽熟成 2020 年末、実家で3年ぶりにお餅つきをしてきました♪ 一本目 焼きじゃがいも♪(写真撮り忘れ) からみ餅と合わせて♪ 澄んだ輝きのある黄金色がかったイエロー 洋梨、白桃、南国系の香りもします♪ 柔らかい口当たりでふくよかです♡ 木樽の香りと共に長い余韻〜♡ 美味しかったです♡ 実家の母に教わって、姪達が伸ばしたお餅♪ 所々破けている(^^) おまけに、スリッパの足跡も(¯∇¯٥)

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 3.0

    2022/12/30

    (2019)

    熊本県、熊本ワインファームの「2019 菊鹿シャルドネ樽熟成」です。 透明感のある淡いイエローの色調。 香りには洋梨や白桃に、カシューナッツと杏仁豆腐のニュアンス。 味わいの果実も木成り果実。 程よく酸味を残しつつ良く熟している印象です。 丸みのある口当たりと豊かなボリューム感。 蜜を抱いてホロリと落ちるような、熟した果実の味わい。 喉を通った後も、余韻に残す存在感。 少しだけ引き締めたかったので、グラスはザルトのユニバーサル。

    シャルドネ樽熟成(2019)
  • 4.0

    2022/12/09

    (2019)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    菊鹿シャルドネ樽熟成✨美味い!いつ飲んでも美味い!! フランスに長く住んでいた友人と飲んだけど日本のワインの美味しさに驚いてた。 そして日本ワインの三次ワインリーに訪問。 三次ワインは少し前に飲んだけど美味しい良いワインだった。今回はお目当てのワインが品切れ時だったのと前日の菊鹿ワインで満足してたこともあって結局ワインは買わず…子供用の葡萄ジュースのみ(^_^;) ぶどうを使ったソフトクリームも美味しかったのですが作るおばちゃん不器用すぎやろ〜渦巻きがwww

    シャルドネ樽熟成(2019)
  • 4.0

    2022/11/22

    (2020)

    ブラインドで飲んだら日本ワインとは分からない。これまで飲んだ日本ワインの白でナンバーワンです。木樽の香りかぐわしく、果実味もしっかりリッチ。ミネラルも感じる。うまい

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 3.5

    2022/11/20

    麗しのマノワへ。 白の一本目は菊鹿2020をいただきました。 ペールイエローの外観。 液中に溶け込んだ樽、そこはかとないシトラスや白い花、長閑さの中にどこか存在感のある柑橘達。 酸味は伸びやかで、ミネラルに溢れる味わい。 飲み口にも樽を感じる。 前菜のサンマにとても良く合いました。

    シャルドネ樽熟成
  • 4.0

    2022/10/21

    (2020)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    高レベルでバランスの取れた味わい。

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 4.0

    2022/10/05

    (2020)

    今日は特別に菊鹿のシャルドネ。 前回飲んだ時は寝かせすぎていたようで、今回は開けた瞬間から華やかな香り。 果実感をベースに樽やコルクのふくよかな風味、青リンゴ、レモンの皮を感じる。 とても華やかでシャルドネなのにゲヴュルツを彷彿とさせるくらい。 日本ワインはやはり白は美味しいなあぁ。 九州のワインは安心院や都農が有名だけど、シャルドネはこれが1番美味しいと思う。

    シャルドネ樽熟成(2020)
  • 3.5

    2022/09/03

    (2013)

    本日のおうちワイン! トロピカルな香りは衰えずフレッシュなレモンの香りもあり熟成感はありません ( ^ω^ ) 味わいも、円みは帯びてきてますが、まだまだ若々しく、今後どうなっていくのか楽しみです✨

    シャルドネ樽熟成(2013)
  • 4.0

    2022/08/31

    (2019)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    久ぶりの菊鹿シャルドネ樽熟成✨前日にメルロ樽熟成飲んだらシャルドネを飲みたくなった(>ω<) 美味い!!vt2019は他の年に比べると〜って思ってたけど今回は美味しく感じた。 この日は朝から子供の高校の野球部の県予選大会の応援に(もう甲子園も終わった時期に投稿してますが)。激的な逆転で盛り上がりました!やっぱ青春って密ですよ!!結局ベスト8でしたけど頑張った選手に拍手です。 その後、香川に用事があり名物『きも玉焼』を食べた。めちゃくちゃ沢山の鶏もつが入っててどこを切っても入ってる✨油でカリカリなってる部分がまた美味✨✨名物なわけだ〜。お店にアルコールないのが残念だったので持ち帰りもしてビールと食べました(*´ω`*) 最近、地元でひっそり話題になってるソフトクリーム屋にも寄った。住宅街の民家でやってるから道からは全然お店わからん…ソフトクリームは濃厚で感動❤

    シャルドネ樽熟成(2019)
  • 4.0

    2022/08/20

    (2020)

    今宵は、リリースされたばかりのこちらを抜栓しました。安定の菊鹿CH樽熟。 古樽熟成?な感じで、香ばしさはあまり感じられませんが、熟したフルーツの香り、バランスの良い酸で、ゆったりと楽しめます。 毎年色々なコンクールに入賞して、ますます有名になっています、 段々と競争率が高くなってきていますが、菊鹿ファンとしてはそれも嬉しく思います。 呑むたびに思いますが、早く現地見学したいです。

    シャルドネ樽熟成(2020)