胎内高原ワイン Assemblage Blanc
アッサンブラージュ ブラン

3.01

44件

胎内高原ワイン Assemblage Blanc(アッサンブラージュ ブラン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • グレープフルーツ
  • マスカット
  • 青リンゴ
  • ライチ
  • レモン
  • カシス
  • ブラックベリー
  • パイナップル

基本情報

ワイン名胎内高原ワイン Assemblage Blanc
生産地Japan > Niigata
生産者
品種Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ44

  • 2.5

    2022/01/21

    (2020)

    から口、すっきり。ものすごく淡白に感じる。逆に言えば飲みやすいかな。

    アッサンブラージュ ブラン(2020)
  • 3.0

    2019/09/23

    (2018)

    胎内高原ワイナリーのワインとやっと飲めました。 梅酒、ウィスキー?を思わせる爽やかな辛口の美味しいワインでした。

    アッサンブラージュ ブラン(2018)
  • 3.0

    2018/10/28

    軽い白でゴクゴク系 浅草酒屋

    アッサンブラージュ ブラン
  • 3.0

    2018/04/30

    (2015)

    すっきりしていて美味しかった。

    アッサンブラージュ ブラン(2015)
  • 3.0

    2018/04/13

    (2015)

    胎内高原 白 2015

    アッサンブラージュ ブラン(2015)
  • 3.0

    2017/11/30

    (2016)

    サリューて明日の伊藤さん講演先の品・・・!

    アッサンブラージュ ブラン(2016)
  • 3.0

    2017/11/27

    (2015)

    ゆーもさんリスペクト!! 新潟市、胎内高原ワイン アッサンブラージュ ブラン 2015 シャルドネとソーヴィニョンブラン 少し日本酒感もあります! 香りはあれ?松茸の香りします!!(^^) 和食には絶対合います!!(≧∇≦) 今日はブリ&鯛しゃぶ!! 白ネギとニラと豆苗で〜!! ポン酢に大根おろしと柚子胡椒で頂きます✨ お正月にもピッタリな白やと思います✨✨

    アッサンブラージュ ブラン(2015)
  • 2.5

    2017/10/07

    (2016)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    開けたてはアルコールの香りが強くぶどうの香りがあまり感じられないが、少し経つとソーヴィニョンブランのグレープフルーツのような爽やかな香りが出てくる。温度が上がり、スワリングするとふわっと青リンゴとアプリコットが香る。味わいの奥域がまだ浅い感じがする。これからに期待したい一本

    アッサンブラージュ ブラン(2016)
  • 2.5

    2017/09/14

    (2015)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    冷たいうちはソーヴィニオンブラン。温度が上がって来るとシャルドネ。 別々に飲んだ方がいいかな、と思いつつ、でも、一本で二種類楽しめるのは得かも、とも思いつつ、気付いたらすっかり酔っぱらってどうでもよくなってました。

    アッサンブラージュ ブラン(2015)
  • 2.5

    2017/09/10

    (2014)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    いつも胎内高原こワインを飲むと 日本酒のニュアンスがただようのですが このベーシックな白にゃーんは ホントは日本酒なのでは? 冷やし目スタートは正に冷酒♡ ソーヴィニョンブランの爽やかさ 温度があがるとともにシャルドネのふくよかさ すっきり飲み口クイクイ行けちゃう サラリとした酸味にほろ苦の余韻 本日のお供 シシャモフライ アルビベースボールクラブ 残念ながらプレーオフ進出ならず マスコットのアルファ君(*´꒳`*)イケメン...

    アッサンブラージュ ブラン(2014)
  • 2.5

    2017/07/01

    (2015)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    胎内高原ワイン アッサンプラージュ ブラン 今日は自炊〜、みか吉さんとこでみwapandaさんの椎茸キムチーズを真似てみた! やっぱり想像どおり旨かったっす^ ^ あとは茄子味噌チーズ、ズッキーニの中華風味酢漬けと枝豆〜 簡単な物しか作れません。 選んだワインは胎内高原ワイナリーの白、シャルドネとソービニョンブランのアッサンプラージュ、清らかな果実の香りに程よい酸味、ちょっとしたほろ苦さも丁度いいアクセント。本当に面白い自治体ワイナリーです^ ^

    アッサンブラージュ ブラン(2015)
  • 3.5

    2017/05/02

    (2015)

    胎内高原アッサンブラージュ2015

    アッサンブラージュ ブラン(2015)
  • -

    2016/11/19

    (2014)

    コスパ良し、綺麗だけじゃないコクもあり

    アッサンブラージュ ブラン(2014)
  • 2.5

    2016/11/02

    (2015)

    初めての胎内高原ワインです。ふるさと納税の返礼品。 一口目は微発泡っぽい感じがして「美味しい〜!」と思ったけど、気のせいかな(笑) シャルドネとソーヴィニヨンブランと言われれば若干SBっぽさを感じられる気がするけど… あまり温度が低すぎない方が美味しいかのかなぁ。今晩リトライです(^^)

    アッサンブラージュ ブラン(2015)
  • 2.5

    2016/10/23

    (2015)

    胎内産の白。やはり赤同様葡萄ジュースのような飲み口。出汁を取った和食に合いそう。

    アッサンブラージュ ブラン(2015)
  • 4.0

    2016/09/30

    (2014)

    口に含むと、爽やかな風味が感じられ、その後に、しっかりとした渋みが口の中に広がります。

    アッサンブラージュ ブラン(2014)
  • 2.5

    2016/09/30

    (2014)

    飲み放題の一本目です

    アッサンブラージュ ブラン(2014)
  • 3.0

    2016/09/15

    (2014)

    胎内高原うまうま

    アッサンブラージュ ブラン(2014)
  • 3.0

    2016/05/12

    (2013)

    中華料理 蓬莱でのワイン会 新潟は胎内高原のワインということですが、胎内という地名は初めて聞きました。 シャルドネとソーヴィニオンブラン 香りは「日本ワイン」という感じですね。 国際品種で作っていても日本ワインの香りってなんかある気がする。 エビは頭から丸ごと美味しくいただきました

    アッサンブラージュ ブラン(2013)
  • 3.5

    2016/05/11

    (2013)

    中華×ワイン

    アッサンブラージュ ブラン(2013)
  • 3.5

    2016/05/10

    (2013)

    東京餃子ワイン会(^o^)/ 新潟胎内市のワインを持参しました! 優しく柔らかな香りと果実味が包み込む旨さ。 餃子だと、じゃっかんパンチ効いてて負けちゃうかも。 シャルドネとソーヴィニヨンブランとは思えないお味でした♪( ´▽`)

    アッサンブラージュ ブラン(2013)
  • 4.0

    2015/08/19

    (2013)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    胎内高原のアッサンブラージュ。 開けたては微発泡を感じる。 葡萄のシンプルな甘味と酸味。これですよこれ! 丁寧に作ってるな~! 万願寺唐辛子のラタトゥイユ、ゴーヤとソーセージのオーブン焼きとの相性も抜群。 幸せなマリアージュ(*^^*)

    アッサンブラージュ ブラン(2013)
  • 3.5

    2015/04/05

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)

    鎌倉カザマ⭐1本目。カザマのカルパッチョ、とても美味しい♪オリーブオイルと塩のバランスが絶妙♪ホタルイカぷりぷりでした⭐

    アッサンブラージュ ブラン
  • 3.0

    2020/04/15

    (2018)

    アッサンブラージュ ブラン(2018)
  • 2.5

    2019/10/22

    (2018)

    アッサンブラージュ ブラン(2018)
  • 3.5

    2018/05/23

    (2016)

    アッサンブラージュ ブラン(2016)
  • 3.0

    2018/03/30

    (2015)

    アッサンブラージュ ブラン(2015)
  • 3.5

    2017/12/29

    (2016)

    アッサンブラージュ ブラン(2016)
  • 3.0

    2017/10/01

    (2016)

    アッサンブラージュ ブラン(2016)
  • 3.0

    2017/09/23

    アッサンブラージュ ブラン