白百合醸造 L'Orient Trio 三重奏 2018
ロリアン トリオ

友人たちとランチ 激リピしているお店にワイン生産者である友人を連れ、また仲介人みたいなことをしました　笑 美味しいは自然に引き寄せられますね♡ スタートは以前もコチラのお店で頂いたドゥラモット。以前のボトルが美味し過ぎたから、今回はどうかなぁと言いながら、開けました。 前回ほどのインパクトはないものの、とっても美味しく、テンション上がりまくりのスタートとなりました。 途中のお料理とワインは省略しまして、最後に出たのは鹿のロースト（切って断面写せば綺麗だったのに、黒茶色な塊の画像になってしまいました）と友人のところのワイン。ブランドでした。 〆は甘くないタルト・タタンに今回はブリー・ド・モーに香茸を挟んだオリジナルチーズ。美味し過ぎて悶絶しました(*´ω｀*) ブランドはセパージュ含めて、友人も私も外しました　笑 売り切れていて、なかなか手に入らないそう。 お連れする方の生産するワインを探して、お料理と合わせる！お忙しいのにスマートにこなす彼が眩しいっっっ✨ このワイン、バランス感に優れていて美味しかったです。