森臥 Shinga Bacchus 2017
しんが バッカス
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | 森臥 Shinga Bacchus 2017 |
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| 生産地 | Japan > Hokkaido |
| 生産者 | |
| 品種 | Bacchus (バッフース) |
| スタイル | White Wine |
口コミ11件
2022/09/23
(2017)
温度の関係で少し「？」青りんごなど
2020/11/13
(2017)
りんご、淡い甘みと酸味
2020/10/31
(2017)
フルーティーな酸味を感じる バッカスの香りがふわっと広がる バッカスは1930年代にジルヴァーナーとリースリングの交配品種をさらにミュラー・トゥルガウと交配し、生み出した品種です。バッカスはフローラルな香りとマスカットに似た香りを持ち、ショイレーベを思い起こさせます。 バッカス(ローマ神話の酒神)」の名を持つ葡萄、白葡萄やハーブを思わせるアロマティックな香り、マイルドな酸味とふくらみがある、飲みやすい白ワインです。ガーリックや香草を使ったパスタによく合います。
2019/08/07
(2017)
青リンゴ、グレープフルーツ、華やかな香り
2019/01/04
(2017)
甘味と酸のバランスが素晴らしく、食中酒として最高です。
2018/12/01
(2017)
バッカス100% 北海道 名寄市で栽培されるブドウを10Rワイナリーで委託醸造。 青リンゴ、レモン、フレッシュハーブのアロマ。フレッシュな柑橘とシャープな酸が心地良い。スッキリした味わいながら、決して物足りなくない。 名寄のブドウからこんな美味しいワインが造られているなんて嬉しい驚き。
2018/09/30
(2017)
白い花、青リンゴを感じ、酸味も素晴らしい。 リリース前に
2022/05/22
(2017)
2020/10/05
2019/08/13
(2017)
2019/07/06
