ヒトミワイナリー Nullus
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | ヒトミワイナリー Nullus |
|---|---|
| 生産地 | Japan > Yamagata |
| 生産者 | |
| 品種 | Delaware (デラウェア) |
| スタイル | White Wine |
口コミ9件
2017/03/06
(2014)
とても強い酸。すっぱい。
2016/02/15
(2014)
@シチリア屋（白山） ヒトミワイナリー×シチリア屋 ワイン会 １本目。
2016/02/13
(2014)
トンポウロウを作った。青梗菜を蒸して胡麻油と塩で和えたものを付け合わせに♫ しっかり脂抜きしたけど濃厚な味わいのトンポウロウに、ヒトミワイナリーさんの強酸高アルコールの一本を合わせた。 nullus 2014 なんだこのワインw 一口目、美味しくないw 酸っぱ過ぎるし独特の未体験ゾーンの香り。 豚を頬張りながらこの酸っぱいワインをちびちびやってたら、味が変わっていくではないか！ 最初の角張った酸味と風味は少し丸くなって、まさにこの肉料理とマッチ。 白ワインは魚に合わせる的なセオリーあるけど、濃厚な肉料理に白ワインもイケてます。 このワインは豚肉にいいね。 今宵も皆様、乾杯♫
2018/02/07
(2014)
2017/03/22
(2014)
2016/12/08
(2014)
2016/10/18
(2014)
2016/10/09
(2014)
2015/11/05
(2014)
