Éric Texier Dom. de Pergaud Brézème Vieille Serine 2015
エリック・テシエ ブレゼーム セリーヌ

ワイン会@ホイリゲハウディ。 もはやこれを頂いた記憶すら怪しいのですが、よくよく見ると前回ここを訪れた時にも頂いていました。 その時のコメントを見ると「好みのシラー」としか書かれていない… 多分、濃厚ベリー、バニラ、オーク樽、スパイス、といったところでしょうが自信はありません。 次回も頂いてみることにします。

金山のワインバーでいただいたコート・デュ・ローヌのシラー。華やかでインパクトのある酸、滑らかなタンニン。 かなり好みのシラーてす。